Youtube-канал
- ОписаниеОписание
-
ВопросыВопросы
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
Термоусадочный пакет предназначен для упаковки, хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Является обязательным атрибутом для профессионального сыровара.
Имеет сразу несколько плюсов перед обычным пакетом:
- выпускает углекислый газ, который образуется в сыре при созревании;
- не дает корке пересохнуть;
- гигиеничен.
Порядок использования
- Просушить поверхность сыра, чтобы образовалась небольшая сухая корочка.
- Положить сыр в пакет. Нагреть воду в кастрюле до 80-90°С
- Зажать руками хвостик пакета (не завязывать плотно) и опустить в горячую воду половину головки. Подержать пару секунд (чтоб пакет скукожился до размеров головки).
- Клипсой или толстой крепкой ниткой затянуть закрученный хвостик. Перед тем, как завязать, необходимо полностью выпустить воздух из пакета.
- Опустить этот кончик в горячую воду, чтоб он принял форму головки. Долго не держать в воде — кончик может перегреться и сжаться.
Размеры — 280х550 мм
В одной упаковке 5 пакетов.Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
пр-кт Михаила Нагибина 25
закрыто — откроется завтра
-
Закваска для сыра БК-Углич-ПроПредназначена для приготовления сыров с большими дырками - Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг и др.
145 ₽Наличие в магазинах
-
Подарочный сертификат на 2000 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
-
Подарочный сертификат на 20000 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
-
Подарочный сертификат на 500 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
На сайте rostov.rdshop.ru вы можете: купить Пакет для хранения и созревания сыра, 280х550 мм, 5 шт. в магазине в Ростове-на-Дону по выгодной цене 360 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией производителя.
